バイオテクノロジ−科 男女40名 ◇ 《バイオテクノロジ−科》 生命の神秘にせまるバイオの世界を切り拓く 〔目標〕 ◇植物バイオコース ラン類をはじめとする草花、酵母の培養を中心に、人工種子の作成、細胞融合、遺伝子導入等の植物の生理生態や植物バイオテクノロジーに関する知識、技術の修得および草花や野菜の栽培方法についても学習します。 アルコール発酵実験 ◇食品バイオコース 食品に利用される微生物の栽培、酵母や微生物を利用した有用物質の生産技術の修得および栽培キノコの培養や細胞融合、貴重な野生キノコ等の人工栽培、種の保存といった食品バイオテクノロジーに関する知識、技術を学びます。 |