食 品 科 学 科 | |
バイオテクノロジー科
| 募集定員 男女40名 生命の源「食」を科学します さまざまな加工・調理食品、インスタント食品によって、私たちの家庭生活はたいへん豊かになっています。 食品科学科では食品に関する加工等の技術や科学的な知識を学習し、関連産業の発展に寄与できる専門技術者を育てることを目標としています。 主な学習科目 | |||||||||
味噌づくりの第一歩、米麹をつくる | ||||||||||
おいしいイチゴジャムも作ります | ||||||||||
ケーキにデコレーション中 | ||||||||||
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